來源:深圳市英誠國際貨運代理有限公司 發(fā)布時間:2025-04-29 14:01:37
答:按照國際標準,食品物流成本最高不能超過食品總成本的50%.由于我國冷藏運輸效率低、損耗高,導(dǎo)致食品物流成本約占到食品總成本的70%,遠遠高于國際標準,居民消費負擔過重。 2.3 冷鏈物流設(shè)備設(shè)施技術(shù)落后 設(shè)備設(shè)施技術(shù)落后體現(xiàn)在兩個方面:一。
答:配送成本 我國冷鏈物流的現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備陳舊,發(fā)展和分布不均衡,無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障,造成大量損耗,物流費用高,易出現(xiàn)安全隱患。用戶較少的地方設(shè)施不足,無法保證冷鏈物流的全程溫度控制,商品質(zhì)量難以保障。
答:由于冷鏈物流設(shè)施的缺乏,使得大多數(shù)生鮮商品在運輸過程中得不到規(guī)范的保溫、保濕、冷藏,加大了流通損耗,也加大了從農(nóng)戶到消費者的價格、品質(zhì)不穩(wěn)定因素。數(shù)據(jù)顯示,我國水產(chǎn)品、肉類、果蔬冷鏈運輸率分別為69%、57%、35%,。
答:我國食品冷鏈市場化程度很低,第三方介入很少,冷鏈硬件設(shè)施裝備不理想,冷庫容量不足,食品冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合等問題,無法為生鮮易腐食品流通提供系統(tǒng)保障。二、非奧運的食品物流運作現(xiàn)狀不容樂觀 北京奧運會食品安。
答:冷藏車向著規(guī)范化、標準化、新能源等趨勢發(fā)展 隨著食品冷鏈、生鮮電商等的蓬勃發(fā)展,很大程度促進了我國公路冷藏運輸市場需求的快速增長。近年來,多地區(qū)、多領(lǐng)域出臺涉及冷鏈物流政策,冷鏈物流標準化體系將逐漸完善,冷藏車行業(yè)。
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